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5 s2 U# }8 l3 r! V0 C$ E) f公仔箱論壇材料
& Y7 y4 e1 U# W( a( R! @tvb now,tvbnow,bttvb波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克公仔箱論壇8 b$ E7 S) K1 J9 g- `7 j
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做法
( h" Z9 a6 O/ o" B1 Y- ]: I7 F1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。
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: m# p- Y2 j0 |* W" G, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) f" @* |% p- y+ f
* v5 E1 i- {0 r! w' L% ?( N3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。
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4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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