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材料
+ Y2 O: \& A6 W9 y4 y5 v; {公仔箱論壇雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙( }/ K( L( D0 I
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2 a. `& \- T6 u$ H$ P( u做法
; {, f% ?% Z4 V6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
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( ]" S5 R; B. [" C5.39.217.77:88982.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。' i0 D% k6 L( y! ]* W- a
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3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 5.39.217.77:88985 E$ W0 a) G2 T* ^
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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