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[西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯


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! d8 J- K/ r7 ?" S: F. B" o材料
) Q2 h& i. f1 _$ }法國生蠔 6隻(去殼留蠔水)、乾葱 1粒(去皮切碎)、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量
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5 A# y' Z6 f. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖,適合做濃湯,海水味重,烹煮時毋須落鹽。, n' O. g7 g. F1 R& M7 \! [
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做法- c& h: O+ Z4 w: u0 t! c+ p) G- N
1.將白酒放入煲,再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。公仔箱論壇$ A$ V: Q$ i3 o

/ v3 s- P  Y1 ^3 o2.將( 1)放入攪拌器拂勻,倒出放入煲,加鮮忌廉拌勻,用中火煮滾後上碟。
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9 L  a; i7 G$ Q# u$ N; y; s: N3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。2 Q  K6 v, Y$ A  |) ?3 ~( {
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