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" E9 o0 r Q; A1 C1 d8 g5.39.217.77:8898法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。公仔箱論壇# L0 C" I3 M) K' g2 e
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1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。1 f% I" I- V+ i7 N" X( w! ~& {% ?
5 k# A/ F$ f, h( U# O# Z" Z5.39.217.77:88983.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。
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發表於 2009-10-26 06:36 AM
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