[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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+ o- b; G: E- C9 v$ X8 O4 ?1 k主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb& z; j" M" ]& U5 ~, B
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb2 c) ?! u- g) N

, V' L2 \& D% N4 M9 _  D5.39.217.77:8898调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" b4 S+ [3 D- H5 o3 j

5 e) \1 D( B! v( q5 _. Z4 }. Vtvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! q% l0 ~  b/ ?, H! _. x0 p, F
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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0 A& f+ X5 r2 H" W- q5.39.217.77:88983、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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8 C0 K+ m3 X( O% U8 a特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- z3 F: d/ x# r  g( H
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享