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材料
' O. }) j: N* ~6 o, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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, ?( e) B. o+ ~7 N5.39.217.77:8898做法
: I) Y6 G0 w7 \8 { t% w/ otvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇& R* j7 V+ _+ [9 h( ^% x' D5 }, y
7 z3 l0 m( `; { B& A/ y& w2 X" ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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0 J$ }' C# { V9 D0 k" z W/ C3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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4 ~7 I- d- F- m) q5 Z" G6 ~8 l) @# @5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇9 ~0 m& r- V7 I& \4 c& R$ Q' E
豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。5 r, e0 i- h4 Q! @
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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