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V$ ~! y$ Q8 y& K/ i3 Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
; G. P! F* d* o/ `, x& P4 B6 R0 |8 V5.39.217.77:8898小蕃茄 4個8 H% t( v- V* l p P8 o2 |
熱狗腸 3條5.39.217.77:88989 r8 u! C% V1 L; T; z& ?
青椒末 1茶匙
/ K U, B1 {0 D ?% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 15公克tvb now,tvbnow,bttvb( K/ p) T I- ~( f+ x) @
沙拉油 2大匙
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麵糊：
* }4 m3 ]* X# ?! @低筋麵粉 100公克5.39.217.77:8898) r6 i8 u% {# n" l, Y+ K
在來米粉 50公克
: S) [% r* q6 [0 ?5.39.217.77:8898水 150㏄
' |' a3 H, H# L% a8 e9 [$ ~% |鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% |' w( N, N% J- O. C" B
+ y5 Z o! f I* h4 [& W8 x公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 w& Z' h. O1 @1 P) k; w
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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# a. X3 B8 S9 N, R3 I7 Z q3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。% A5 b Q, @ {) X8 z
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可 |
發表於 2009-9-9 04:36 AM
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