涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C# d }, [( I3 d' {; o5 Z( f( v
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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" {' i, Z9 k: M: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心& M' i2 c; G& n9 ?4 K; I) E
# D) V% p) s! l- Y$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免滑刀危險7 w4 Z6 o3 Y& M, X; V
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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' v z( C& |( ^0 K2 i) htvb now,tvbnow,bttvb3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)公仔箱論壇/ U6 d3 y- G8 e1 H
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾: |" q& f% J# N; w3 C0 r
2 H$ J2 v; W2 V, M; w% h5 @' l8 G m5.39.217.77:8898 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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