 潮州節攤位「汕特日日香鵝肉飯店」的連頸老鵝頭賣$920。tvb now,tvbnow,bttvb7 O& n" X$ U' Y- |
& x+ l {0 c( K- i5.39.217.77:8898一連五日的香港潮州節星期四開鑼，話晒今次係首屆舉行，仲有潮汕小食攤位、文化及藝術表演等，趁開幕日就立即去行個圈。最多人圍住嘅當然係小食攤檔，其中賣滷鵝嘅「汕特日日香鵝肉飯店」就最犀利，人人湧埋去買滷水鵝。不過望望價錢牌會發現，「鵝頸連老鵝頭 $920」、「老鵝身 $1250」。可能你會話，「乜食鵝唔係食左脾咩，點解鵝頸咁貴架？」冇錯，佢的確貴，但貴得有道理，皆因呢隻係獅頭鵝。 公仔箱論壇$ z( `% Y) w( e q* {5 N9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 G2 S6 ~6 j+ Y" \
9 H0 q+ A0 U( _. T9 Z+ q現場即賣滷鵝，個個爭住買成隻，開幕不消幾小時便售罄，要立即返貨。
4 _. y, v- m1 j
& O% C; ^) f2 @# ]- [0 H0 ttvb now,tvbnow,bttvb
' c8 ]4 l5 B3 H/ S9 Z3 L0 E9 t老鵝身也有價有市，每隻 $1250。5.39.217.77:88986 r: L# T; u7 q) ^
公仔箱論壇; d* P$ h# j( Z2 [+ Q
廣東有三大名鵝：黑棕鵝、黃棕鵝及獅頭鵝。論肉質，黑棕鵝第一，黃棕鵝第二，獅頭鵝第三。但論體型，獅頭鵝就排第一，因為個頭似獅子而得名。而潮汕有「無鵝不成席」嘅講法，獅頭鵝遠近馳名，更被譽為「世界鵝王」。據架己冷兼醫管局前主席胡定旭話，一般鵝通常身大，鵝頸唔會太長，但獅頭鵝啱啱掉轉，鵝頸好長，身好細，「一隻鵝身要1000蚊，但淨係買條鵝頸都要800蚊，之唔係因為佢成日搖嚟搖去，所以肉質係最嫩，做滷水一流！」而且亦因為呢條「唔硬頸」仲連住一個老鵝頭。老鵝頭肉質軟滑，皮下嘅膠質又豐富，滷完非常入味，又有咬口，難怪叫價會比個鵝身貴。所以話，識食滷水鵝，一定揀鵝頸連頭！6 y5 D' g) F+ ] U/ E2 t
5.39.217.77:88986 F+ s* X& p2 z2 W' V {+ ~ c
 tvb now,tvbnow,bttvb: F- V! T/ e) v u8 R, K' R
價錢清楚列明，夠均真。
+ a; v/ S9 e9 e, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" W$ M6 {( a$ ~" [2 c; t
6 U2 h. U) E- B+ r# {0 W/ m9 g5 g5.39.217.77:8898潮汕遠近馳名的獅頭鵝因頭似獅子而得名，體型較一般鵝大隻。
; _" i- j: N4 I4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-11 05:04 AM
| 