材料
' f) @. |- y ]% N4 ttvb now,tvbnow,bttvb牛腩 1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 o5 U4 w/ g: h
中甘筍（切丁粒）2條
; ^% `5 D2 j: v( [% R, ^5.39.217.77:8898洋裢（切粒） 2個tvb now,tvbnow,bttvb. U( R9 A7 w$ n0 N: m
大蒜（切粒） 1/2條
( o- ?2 d' U1 C/ k# x5.39.217.77:8898西芹頭（切粒） 1個5.39.217.77:8898! H% ?; o. D/ G+ B
香葉 2片
4 }( _& ?6 f- W1 ltvb now,tvbnow,bttvb丁香 5-6粒( f4 k3 }7 m' v
薯仔 2個
$ S# A5 q3 K3 L4 w1 P% V3 ]公仔箱論壇鹽和胡椒 少許
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7 X" \0 \3 b/ s! {+ r$ Q# y: x" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
- U k4 {; n" p/ Htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。0 \& E- z0 r5 Y; _5 i5 _
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2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" f. g. T+ t8 L0 A
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3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）tvb now,tvbnow,bttvb* j! ]# N3 Q* S5 S5 s
2 q" Z9 m" I3 w/ L4. 撒鹽和胡椒調味。
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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