[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

nt1972

材料9 E- [$ @) i# q. [" z
蒜頭（切粒） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb( |' m2 O6 ~0 G! C! i( r
茄子（切粒） 1隻
$ c+ C8 K% i9 i9 V公仔箱論壇紅燈籠椒（切粒）1個公仔箱論壇' ?: {  P, o; u! N( A
青椒（切粒） 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 k) S( E: I9 _4 p( P7 G; c. _
番茄（切粒） 3個
) R; ?! U! z1 u3 [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢（切粒）1個公仔箱論壇) S- F+ g/ y' {1 b9 c
意大利青瓜（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 p+ m* [( N# B8 t
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
8 a$ F% [. z* l$ a# |/ O9 g" u公仔箱論壇紅酒醋 2湯匙
2 C7 t% Y8 b* G- K, Z8 g4 V5.39.217.77:8898鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: D8 ^& j5 ?% R& Y, s

8 a% N7 l& z% L- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) P  j! Q1 }
製法
  Z0 y. Q: H4 z" J# vtvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。3 |7 W  Y5 Y, _' `6 f3 I7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, i, P1 @" h3 h, {# c
2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
: Q  {1 g. A& ?; b) z# \5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 a1 ]7 F- `6 k
3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
- k9 f# R$ C2 M! ]5.39.217.77:88988 E7 ]9 d. f; j
4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。