7 Z; w3 f2 q- q9 Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {/ m6 Z( ^! K; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ I/ j, e, i: a& {tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
! |0 l4 b/ a i1 [* z# R公仔箱論壇
( O/ f! |; |: v' J做法3 \( K+ d. B- y8 w7 k6 q: Z% y
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
0 a7 ~. `8 Q6 e. w; j
- Y( M3 _2 ^1 u* ^+ v5.39.217.77:88982.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。
- A+ E0 v z6 X& h# M; [公仔箱論壇
# e0 R' Y8 @2 V3 I# r1 |) x公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
& r0 U0 W! g0 \" ?3 k7 n* g! ^tvb now,tvbnow,bttvb; c9 B+ S. r0 j" r
! H% }( f, h2 y% e6 h$ W5.39.217.77:8898
& \. Y: E; b% y9 Y' f# d! G公仔箱論壇
$ ~' T) Q, j( x7 N' U4 A+ ]/ Y" F2 d+ O: o, R: O
2 X; C5 C+ k0 x3 C5.39.217.77:8898
/ X o e5 i8 n1 n9 b0 X) S' s 公仔箱論壇+ _$ n P8 [" ^* Z1 ^: Q* p
貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。5.39.217.77:8898# H8 B5 f5 W9 u; l# k+ @
|
發表於 2009-11-13 06:05 AM
| 