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. ~/ X s# ^& K+ c材料
6 L/ I; Z% n; w. |- \1 a- Itvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
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5 s6 z$ x; |+ w9 \% U" W8 d5 |" U公仔箱論壇做法
+ q- Y. D9 b$ s ]/ f1 b1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
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2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 K5 R" n5 r3 C( @6 E
4 N; O6 e# _1 ^6 [- A5.39.217.77:88983.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
( h; H. Y: n5 ^7 v/ h/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! J0 L+ |0 ]$ Y' J+ n- G" w5.39.217.77:8898貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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