[中式食譜] 哈哈蝦

nt1972

材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
9 m$ @8 L9 j' b4 v& M+ a越南大頭蝦 1隻
' ~8 g- a0 b& S1 [; V- S7 m紅燈籠椒 半個
  g0 [# X1 c" U# a0 c生粉 半杯' |/ p5 \! j( ?* v& k8 n
蒜蓉 適量
* ?$ z# O" U6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙5.39.217.77:8898/ J0 B( _" r& j/ p3 A

% H0 r0 z1 o5 J+ s6 e: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^# x6 E4 I' j; Y5.39.217.77:8898製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
' r6 r  c) ]  iStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
5 U) U6 X' Y2 K! R+ j7 a* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
. ?3 C8 `0 E( a# m: y; q公仔箱論壇Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。