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; }" q3 f' p& z$ p3 ?材料
9 ~* S: K2 W% G9 s, |& C& l5.39.217.77:8898雞 1/2隻、薯仔 1個（切粒）、番茄 2個（切角）、青圓椒 1/4個（切角）、紅椒 1/2個（切角）、薑 4片、葱 4條（切段）、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料：雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {, z9 k8 z9 i/ I8 J1 p
6 k$ s4 ^6 d0 Y5 \7 }; n1 L做法
" {0 P/ J6 y7 d9 ^' b: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鑊燒滾油至 120℃，放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U; i; c p7 n& [' T7 p
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2.將雞斬件，加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Z& f" {$ i* c
8 S3 V3 c/ ?+ N U/ V- h; Y" ]# C3.開大火燒熱油至 80℃，下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ g0 y- u) C6 _4 @! |( [0 m4 s
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4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子及薑，加雞件及灒水，煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。 O/ T. p! ]3 b+ y: ^. \5 ^" c" |
1 Y$ W# {$ Q! ~0 z0 W7 K$ w- x公仔箱論壇5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻，再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。
5 [" V3 n# w" B# H5 @6 G9 ]3 |: m0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-11 05:54 AM
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