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材料tvb now,tvbnow,bttvb' T& S( N) h3 s/ m/ F
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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做法5.39.217.77:8898( ~1 a" x2 f$ F* J- o/ Z9 Q; O
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
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^+ f1 K; p) J8 X* T7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 ~' Y3 L& X/ p: \
2 }0 l; n: @5 O2 k; p5.39.217.77:88983.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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6 y% I) B$ U, j7 a4 L9 l$ b公仔箱論壇4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。. N1 G% K% R5 H% D! q6 [ B
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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