材料：木瓜500克，猪肺一个，三四粒江珧柱，三四片姜，10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb( e3 C3 \0 X5 M& z
# m! k. f( b& L( i, m# P) ~公仔箱論壇步骤：1、木瓜国产即可，但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 R. K0 J: \0 e( K4 f8 b# W
2、把猪肺和木瓜洗净，放入锅中，倒入清水。因为广东水湿热，所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。% h% x( a5 G4 F1 A% C1 ?* p- D
3、大火煲滚后，转小火煲2个小时。 |
發表於 2008-11-30 08:09 PM
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