[美食介紹] 雪梨煲生鱼

，描述：止咳润肺

　　材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb% L) f9 @8 I  D% {$ ~. ?/ k- ~# ^
　　步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。5.39.217.77:8898+ h8 U9 q( J7 |
      2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。1 N+ j- f  C/ t* }0 \+ ]! E! V
      3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。