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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal
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. k' p8 i) b7 i7 x公仔箱論壇  主材料
2 }$ q4 E( n7 Y2 j! j0 }" `3 ~公仔箱論壇  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片; `* v- l! n* K2 n* Y& E& `
  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm5.39.217.77:88985 V8 J, L, S2 {3 w/ y& y
  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根公仔箱論壇' X1 w4 w$ v, R' \& r+ S" \
  副材料
: s- B( z, h* f$ A  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" \" I- x8 {" T# h; x9 J
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
) ?' Y4 [) I" p0 `: |* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
- Y6 }* I% F  m; o" V: y8 x* V. T  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ X' u( R9 Y+ a9 L
  
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  01.準備魷魚
0 N' }& T9 p4 P/ ^  切開魷魚腹部取出內臟剝皮tvb now,tvbnow,bttvb" L; J5 y/ D! X; d& t4 u
  從內側切開,切成長方形模樣
. o9 D8 e" V1 M& R' \7 S2 x# \tvb now,tvbnow,bttvb  入口容易的大小
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; u+ U  r) m* |+ Y5.39.217.77:8898  02.準備材料
! r3 c/ q. D8 Q6 y% H3 w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb  將預先準備好的佐料混合在一起公仔箱論壇- ?6 G8 \1 c' G6 O' O
  做出調味料& J! c  D. R% b3 w, c
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2 D, G) S. U6 h; n0 ~% p' n. K5.39.217.77:8898  03.醃3 `8 L) P, s$ W2 a* o: c
  把五花肉和魷魚放入調味料
8 ~: R+ \* m# A9 ~! S% ^! gtvb now,tvbnow,bttvb  醃上30分鐘左右公仔箱論壇  r. }# W* F/ f' f# q
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4 B% S" t8 m8 p+ U3 x公仔箱論壇  04.準備蔬菜公仔箱論壇' `* _! x6 U6 b3 F5 \4 x
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb. b/ e4 E$ P1 x  o3 B8 t
  都切成和魷魚大小合適的長形模樣) H" V, W3 n( K
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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+ T% C  c0 r( \; F' [5.39.217.77:8898  05.炒
! v2 v! Q) z/ Y' U  I0 B3 W* T5.39.217.77:8898  在加熱的平底鍋
& Y' F' K- q: l4 N) n  倒入葡萄油把03翻炒,
1 \+ h. |. T8 h! Y# m: v5.39.217.77:8898  熟到一定程度後  t0 ^6 f. U; }1 Q; u, v
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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& T% Y3 N" X5 N( M8 h1 t. F2 X  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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  主材料
5 V- l1 D; ]9 f* o* X4 K8 V  雞翅8個,迷迭香2~3個tvb now,tvbnow,bttvb; I7 d4 D1 E$ ]; u) I7 k0 A6 h  S" a; K
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許5.39.217.77:88987 [# O0 j8 G2 F' ^
  副材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) z6 V# Q6 Q; [0 h; G
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
; s* u) |- r2 `3 w" itvb now,tvbnow,bttvb  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
# Q- n+ E7 ]' l' m) F. g( ~5.39.217.77:8898  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙! Q+ i7 Y7 ]5 ?( C
  糖1大匙子,蒜末1小匙
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  01.準備雞肉  e3 L* ?2 p  P- o
  將雞翅洗乾淨擦幹水分
3 C1 E- T* }3 N, W  去掉髒掉的皮和脂肪
# k1 X6 @3 D5 L% A) l公仔箱論壇  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
4 z3 s  N8 k; j8 ^1 d, i5 D; V9 B5.39.217.77:8898  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb; x5 l1 C* M5 K+ v6 W- F( F9 `' ?
  把雞翅醃上20分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb0 I. y* {2 Q6 F8 Y2 W" R
  
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  02.加上調味料
7 E8 q' I& }% Q  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
# f2 u: |1 {, {5.39.217.77:8898  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後6 g6 ~8 W9 t! Y5 r3 [; a
  放入01,再浸上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: U; ?3 N* ~& c! V' W. P/ `
  
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2 }- d6 r9 K( D+ D/ R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb  03.烤
& s3 b5 _% Y' s+ _5 ~. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
! R7 \2 Q, n. Q4 D公仔箱論壇  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁
' f  e+ D+ K/ x- utvb now,tvbnow,bttvb  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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