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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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4 b4 `( \# Q' W# d! W3 m* ]5.39.217.77:8898! c! K7 M9 r- [
  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ R/ F9 n+ M" i0 Y
  
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1 Y1 c2 b  P7 `' K) o) K公仔箱論壇  主材料: ~& M5 U% \2 y" Y* T# U* d
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
: O2 s* ~$ w7 B$ F3 J2 R  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
# h2 r# f. m5 L. Y公仔箱論壇  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
5 I4 `0 |! A3 R' t公仔箱論壇  副材料
2 E% z" N) @4 ~tvb now,tvbnow,bttvb  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
  R( l$ w# l% k. q  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
2 V4 g2 I7 ^9 K; x3 \tvb now,tvbnow,bttvb  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙3 B* O9 O4 M; [* v
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
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8 \  _1 |0 }  j/ e" D8 l" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y( c4 H- @& L5 c3 b4 M  01.準備魷魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 s5 s) `1 V
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮- R: Z1 a# k, r
  從內側切開,切成長方形模樣
6 B% b2 f$ ^' a2 v7 Q- `+ ~5.39.217.77:8898  入口容易的大小
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# k: a( R# ?% R. t& n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- }6 Z* x2 p1 t* |! W
  02.準備材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 k9 s+ \2 \5 F
  將預先準備好的佐料混合在一起
& l" i6 ^8 X1 Y) X* A5 c1 Q# a5 Ntvb now,tvbnow,bttvb  做出調味料5.39.217.77:88984 f7 L& T" U8 D/ L
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2 P. L6 {. ], ]1 j: o/ `8 l; wtvb now,tvbnow,bttvb  03.醃tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ v" ?" r; s9 _+ ?% L
  把五花肉和魷魚放入調味料公仔箱論壇6 ~. m+ v  E% m2 l6 v6 O" T
  醃上30分鐘左右
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0 Z4 K0 |9 N- E9 Z公仔箱論壇
$ C5 X+ V# v+ [, v/ U) l3 ~  04.準備蔬菜5.39.217.77:88980 ]3 ^; G: k% ?( p* D7 b
  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥公仔箱論壇* N' W8 g0 @! X
  都切成和魷魚大小合適的長形模樣
) k" B+ N5 m4 w6 n! w7 J" Jtvb now,tvbnow,bttvb  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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- R: x$ r5 \  x0 c0 P, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  05.炒; O: O' N& u2 x3 s
  在加熱的平底鍋5.39.217.77:8898' K  g- U9 c) E0 o9 u7 \
  倒入葡萄油把03翻炒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K) S; `) f+ |
  熟到一定程度後
$ s  o) L' W; m' C* f! v/ d3 T! l  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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公仔箱論壇) n% p& \$ M/ ~5 E5 O. |
  06.完成

" x# ^& N' h3 n" e& m( W; p! j5.39.217.77:8898韩国下酒菜DIY之--烤雞翅5.39.217.77:8898  _- ]0 X+ V/ n! u$ ~
  
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1 C8 Z3 J, n$ x' \- m4 t5.39.217.77:8898  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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, C4 e# A6 E5 R  主材料5.39.217.77:8898. g( d& Q6 V" D% i1 F0 ^
  雞翅8個,迷迭香2~3個: O' z/ n+ P  ]) ~" b5 ~! l4 u' k
  清酒1大匙,鹽,胡椒少許
2 t6 s2 \5 L0 K2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  副材料
. r6 V& {# W. `1 N* Y3 l. _5.39.217.77:8898  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
" n$ l( S" N$ C5 U8 Etvb now,tvbnow,bttvb  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙6 n/ n- `6 Z. v) o0 z1 a
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
( T# Q( |5 L4 b1 ~1 y/ m$ @7 N( t+ Y  糖1大匙子,蒜末1小匙
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$ L0 x5 H6 K+ v! C公仔箱論壇  01.準備雞肉% r" R! ?% H( i5 w9 @; m; x' q
  將雞翅洗乾淨擦幹水分
  c5 f, ?5 V8 J% f4 P- l( Otvb now,tvbnow,bttvb  去掉髒掉的皮和脂肪
+ Y# K0 Z3 a( q: j5 _' ^) i5.39.217.77:8898  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊6 [- u- L8 ^6 y4 Y7 q  J4 \
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
8 \; ^2 F/ c) n7 w, ?$ q2 ^3 T) Mtvb now,tvbnow,bttvb  把雞翅醃上20分鐘左右公仔箱論壇/ u8 C3 n: q7 o. w6 f& W% B9 Q3 ]) d
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  02.加上調味料
* f4 r: ~: g3 {2 atvb now,tvbnow,bttvb  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬5.39.217.77:88985 P1 t6 s, e& Z  a
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後* l" z5 }& X/ j' d6 w" O
  放入01,再浸上30分鐘左右0 {# R) t; r- }( c  y! m
  
/ V$ Y8 G  w* c2 i) n0 |* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! q& c3 T, p/ O) e7 z' ^* P/ i" ~
  03.烤
7 V+ N% e9 U6 \5 D公仔箱論壇  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 O4 p% C0 i2 x) |, z3 K# a! L' K
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁5.39.217.77:8898% N. |9 P; G5 i% c' f( U% R
  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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