卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。; J7 V) b$ h: Q% \
/ e) I: W$ \) L' \tvb now,tvbnow,bttvb創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
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; p h- y. I; atvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾的咖啡因含量:
. M b6 j! Y$ T公仔箱論壇 * 咖啡因含量均值：
& ?% F8 p: c3 @3 V" U% qtvb now,tvbnow,bttvb o 小杯(240cc)：75毫克
, Z: [/ Q; p: w% Y4 w o 中杯(360cc)：75毫克
( g6 r* I1 w/ _3 ?2 a o 大杯(480cc)：150毫克
) w# N7 e7 f6 a% ` * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
. M8 ?# U5 Y3 c' f: y, R& A7 g公仔箱論壇 * 低咖啡因含量均值：
/ s$ ~" B/ H& { R' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o 小杯：3毫克
$ F) a' ^6 m7 { C1 w: U o 中杯：3毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ e( j1 k4 X; m& @' H
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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