描述：青咖哩牛肉 微辣下飯
* s3 t# C9 g. n9 P9 b- S. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： 5.39.217.77:8898, [5 g: a1 m5 p" {* x: ^1 m' g
8 { h$ s0 x4 B8 b" T& O B RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃5.39.217.77:8898! i8 I, N; }4 @& @$ |; P3 Y, O% a
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描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味5.39.217.77:8898$ H1 ^7 l0 R, L+ D( Y
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7 _, y5 J4 C4 B" V% b6 r) vtvb now,tvbnow,bttvb 描述：囉惹沙拉 甜辣過癮9 l" x( f& g/ @2 z: c7 g/ t# c
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) X5 }. A/ s8 Z) ?# M
; U; f0 [& A6 m$ d' M" c' |公仔箱論壇 描述：馬來風光 香辣十足
" d8 t) V# q/ z" mtvb now,tvbnow,bttvb 图片： ( d. ]& s0 m- s9 v' ~
 公仔箱論壇" V; E2 \, {) E7 K
描述：亂七八糟菜 鮮香爽口, Z8 y1 K$ W. O$ I4 w' j4 Q
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開胃南洋菜 熱辣過一夏5.39.217.77:8898( ?2 |! s5 c" q9 I' F
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！
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2 w. z2 V! Z' h公仔箱論壇辛香咖哩
" p% b/ f9 L" U青咖哩牛肉 微辣下飯2 V. [2 E1 J# Z* r3 | ]" ] Q
材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克, U: H; q) Z& J2 g# N
調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙
$ L7 r+ Z# o+ [3 ]+ E5.39.217.77:8898準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?- t9 w* p( c0 t& |+ b+ i4 L
1 `: k- \1 D8 K2 d* t ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.倒椰漿! u6 G3 a9 H6 x* w; {) t
熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。
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2.蓋鍋燜tvb now,tvbnow,bttvb" A. ^ `, M' H' |
再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% z+ p/ J7 h% d1 P
& p, a! ~; I9 ~7 E2 Z+ k- \+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.下肉片
5 g1 \# T% G; g! S9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。9 S* l" `! n* F" `
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新加坡咖哩雞 鮮香開胃. n# |7 c9 t7 n7 @4 C, w1 c% [
材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量tvb now,tvbnow,bttvb( j& t1 X: g/ G
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
t& K0 y, m' V! T7 w0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。公仔箱論壇* }/ I1 \7 m' @6 T( X
# L4 d1 e9 i4 |; N1.過油
8 P' q l5 |0 G% x# o公仔箱論壇 雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。
- F/ ^" J% H0 Z5 L: _. l- W+ p6 Otvb now,tvbnow,bttvb Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。
( ~8 i' L- P5 W' X5 |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 I1 m9 V. U0 D
2.下料公仔箱論壇- ]0 v0 W0 I2 B- P+ T2 |9 x+ Y
爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ J0 m8 i- `+ a& q, P
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3.增香
2 m. ^0 P/ Y# k& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。
3 g% t i% t0 W$ D; W) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y( f! V6 H7 u9 O5 G; U6 m涼拌沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' L/ t0 P; `6 o% E8 K* V0 p) A; Z
泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
# q7 [% l0 C2 R" R. y& o" s" C公仔箱論壇5.39.217.77:88981 [) f1 z8 ]! H6 K
涼拌水果沙拉 新鮮夠味
K, M# U5 z; S w* @- U( t! Itvb now,tvbnow,bttvb材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
+ [0 T# v% F! y公仔箱論壇調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆公仔箱論壇! l# q9 y$ S) _- g: `
準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。
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1.搗碎1 J4 o5 J" Q3 ]* r7 ]# s
將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。" K& X, Y' L8 o+ B% z0 |7 ~! L
公仔箱論壇* R6 R X7 n. D; s
2.拌料5.39.217.77:8898. C- J1 h/ j; S b
擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。
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囉惹沙拉 甜辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb/ d" B7 h' T* N l8 ]- {1 M
材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株tvb now,tvbnow,bttvb! j p K- \* p6 K, Z2 G$ F
囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克
( O8 P9 V: |! J7 z9 m# utvb now,tvbnow,bttvb準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- Y8 G7 l1 f4 ~, s' d' K
) }4 d5 I$ [# U8 u l1.調醬5.39.217.77:88984 v( G3 b. w4 r1 f0 M
將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。
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2.拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 p/ s* G/ E
續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。, o5 p0 M3 W: i
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拌炒蔬食
; u$ R0 U3 k. G/ ]公仔箱論壇 簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。公仔箱論壇2 W' q }7 Q+ P3 T8 o6 G
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馬來風光 香辣十足公仔箱論壇7 s2 X- ]2 l$ S4 ]/ M [4 Q# o. h+ `
材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
/ ?0 C- q/ d% F3 o f# ]. V+ f調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙5.39.217.77:88989 K2 @+ K! [7 r3 N3 t7 x
準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
4 \1 i3 B. @# a# G- U2 W2 c7 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 \% N1 `$ s- K% Y6 o2 U3 f u
炒菜+ _4 ~6 n) B1 a. Z
鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。+ ~( X0 P+ L! N4 u/ d
& m, t' W, w- Q$ V公仔箱論壇亂七八糟菜 鮮香爽口% W& }( _+ x5 J( `" o8 {( y5 w0 S
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根5.39.217.77:8898* k) D. k$ e. j3 o2 A( E' E* f; i
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, g* [& d* s/ t' ^/ J0 C
準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- z5 g' Z$ S. s& d( ^+ z
% h- u# y$ a; W/ G3 G5.39.217.77:8898炒菜
. v8 d9 ~6 E- A7 L7 u公仔箱論壇 鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
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