材料:
: c: N' u8 {: D* [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
. e0 n1 ^ i3 P6 s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 t3 g" Q. T
調味料:
/ D) x5 S: R% q# ^+ r' e# R8 S$ O5.39.217.77:8898砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。5.39.217.77:8898& |1 F$ J/ e% F2 ^" O
2 T1 w* O2 j/ E" f+ C) \tvb now,tvbnow,bttvb作法:
) \% V' ^+ A o0 |7 B( X5.39.217.77:88981 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
( Z, L0 H# c9 K) V2 B' U6 O" ~0 Q( a5.39.217.77:88982 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
2 d3 {% b/ h& l公仔箱論壇3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。- S- |; j; O8 @" H3 N# W
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
5 Q4 i6 j4 M7 s) }1 z$ O2 _# f- h7 X★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |