材料:
& i; J" i# M5 ~, M5.39.217.77:8898小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
1 p" B4 @! N3 Z7 | h2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! i+ R8 d0 u/ v- V- u
調味料:公仔箱論壇6 z" y$ N) F; Z4 e# h
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
4 Y' Y/ I9 c' m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- F, P1 o, R4 I3 w
作法:
( h! f* _& m: s$ J1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
! z Y+ ?' W8 A7 x. w6 g4 k6 atvb now,tvbnow,bttvb2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。8 {1 y" j8 v; M% _! A% O
3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。7 h, M; D+ W$ Y! `
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
$ @5 V- ~" I1 H3 r8 I% S2 `& a★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |