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[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

材料:
: E2 f2 f' I7 ^' I公仔箱論壇小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料:% Q6 r& N& g- ~1 O7 L7 v
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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8 F! N) y8 a3 y. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
" O0 M  M- r  Z! O" Y' |* K1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。5 }$ a. ~2 w- e9 Y
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
$ B$ }2 D% `8 _! c. k) I6 V+ ^3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。8 s0 J! x( W9 U2 z  z# _
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
+ x6 @) P# e# A" n: P+ v' r★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。
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