[中式食譜] 芝麻牛蒡

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材料：
0 H8 ?6 A7 t+ A5 `! B6 H9 P% z5.39.217.77:8898牛蒡條半支、富味鄉芝麻粉1大匙、小豆苗2支。
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調味料：
2 z7 c) ]2 o/ Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、味霖2大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯2大匙。
3 f8 r  M# ^" F; B作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ w5 v( H: q3 t; `3 B
1牛蒡（切1/4 ）洗好攪拌按摩。* r/ E7 W+ N+ K# {
2牛蒡條入鍋，加水淹過，再另加入少許的白醋，煮滾5分鐘至軟，撈起，瀝乾水分。
5 o. s4 S6 V, X% F公仔箱論壇3另鍋，放入調味料，煮滾後，再放入牛蒡條，小火煮約30 分鐘至入味，取出，瀝乾水分，排盤，最後撒上芝麻粉，並以小豆苗點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' y/ R( Y; x

: x# q* B* e+ |1 u5.39.217.77:8898★在煮軟牛蒡時，因有使用白醋，切記不可使用鐵鍋來煮，以免氧化而使牛蒡變色。3 P: I/ ?, Q$ N# n& s' k
★使用金福華雞汁湯寶來煮牛蒡，風味更加香濃甘美。