 公仔箱論壇' g" N& U7 {9 |/ ?6 y* }; A2 _
* B. I" u8 o: `+ h& P$ V3 f5 _公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q) M1 w( t" e+ @4 L# q2 _
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油0 f1 }/ V8 b9 q K! k
tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 D) m Z9 U6 I
曲奇材料: L. _/ s' M7 d' o, E
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量& g8 L" l1 t5 h" p. B* X
& ]- y* i. d3 K9 ]! W U
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ V; {: ?7 l( L2 [# P- d! X Y
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
/ C% q7 @ z+ F8 u3 t
5 R$ x' d; m" f公仔箱論壇2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。+ a* z+ r8 H* p' L! z9 o
公仔箱論壇+ n" S5 k m0 ~/ q. o* ~, c
3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。5.39.217.77:88986 X C+ `; O2 W9 x4 x
6 S C6 C Z5 t3 `0 v; `5.39.217.77:88984.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。2 u C5 u& R7 Z7 A4 z# i3 Y3 e
M: @ @. z$ c7 \. a5 k! v
5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。6 E% E7 I7 C/ |6 Y& b" z" t: g0 I" i% C
5 {7 m7 z$ b! R1 t E5.39.217.77:88986.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。 G$ Z5 [+ x& {0 v) F& ] Q3 q
% t6 z& p4 I5 c- c/ H0 n2 `: o9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。$ O$ I7 f* y0 y% |' r/ v
tvb now,tvbnow,bttvb. L" b9 J" { l8 d, V- L
8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
7 \8 u$ F3 b4 x. z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ ^: J8 y% x2 `1 l _1 G9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。5 U5 d3 {7 a; x, a
- i) X6 L9 z! T3 O0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g" G* D, G% t" G" g8 x8 etvb now,tvbnow,bttvb
/ T& \$ G+ \+ ~$ J( D4 Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 f4 I: M. u1 l; d, b
9 l5 u8 A3 W) W+ u" L$ }5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-10-29 06:20 AM
| 