& d I+ H+ K" l2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, @3 m; u8 o% {' s8 C( H
材料
- O9 I( H8 \* m' W4 I% `無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
& {# u$ S# [' L& M: htvb now,tvbnow,bttvb- c2 |. p! `4 ?
曲奇材料5.39.217.77:8898+ Z: J( X1 m! g8 r- q( h* }
麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量tvb now,tvbnow,bttvb' B( F( K2 m1 Z( n
( S; i* U7 c3 [! E做法" D( ?+ n! K/ P
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。5.39.217.77:88981 ^" ]4 f0 a1 |, E* j9 a4 ~& |
}1 S3 C! z0 E
2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
( r8 D$ s% I& q X' {
. u1 Y. I8 K( M3 N+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
( p' u; \' Q I6 k% s3 C' ptvb now,tvbnow,bttvb
6 f3 L4 R- G. l7 p0 J, O8 k7 g公仔箱論壇4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。7 b6 p# y8 J* _3 {
- _. s- W( p- r) t* I* `* Q公仔箱論壇5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
) `% o% \, c+ x/ y- m, Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 c6 ^: v2 x3 m7 E) J; E& h2 Z
6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
1 W$ N/ f" h2 g. a- k/ o# C, L- L# ktvb now,tvbnow,bttvb
+ e5 a. b# i5 l6 X- t- V/ x7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。
' T0 b7 @" t: R$ h公仔箱論壇
/ j- N- x8 b: R" n# u8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
) E" v3 L6 I2 @8 a3 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! H( ]3 P7 k7 _- k; l; [
9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。3 p! z8 ~7 i# ^/ J; Z% I+ p" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% f4 [; Y1 \& w
 5.39.217.77:8898, I0 T( h( g( f& b7 f, A: ]
& @6 i# q% m/ `* u0 Q: V
 / q- m( \. _0 t, T* y0 @# M( U" N
# g& x! W/ U; n8 @6 n4 S3 ]. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-29 06:20 AM
| 