材料:
; x3 h5 l4 k) L+ A公仔箱論壇花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。公仔箱論壇! E6 c( U3 C; u3 P0 ^
# K b5 ]( ~. ]調味料:
5 E. n+ U0 ~+ M1 `8 P5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。5.39.217.77:8898: p a5 Q! ? q; D: q* `* j
作法:
6 o; d! z0 f" A' U1花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。
" _8 q" ?4 Z# i; f' F) X1 _8 x$ L7 c公仔箱論壇2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。
, l8 ^& n! w3 d公仔箱論壇3最後撒上巴西利碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb& a0 e0 L% A% t$ W
3 n p/ O. K2 G$ l★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。. {* u; y7 w" H% y# g3 f4 Z
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |