[西式食譜] 瑞士起士火鍋

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材料：: b2 K9 X5 {: @: m' n
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、5.39.217.77:88986 ~+ |' Y3 u/ @5 N" X
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、/ W$ f! @; r* t. S: f) K
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法：
( ~, T3 j* M6 j+ e1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。5.39.217.77:8898) D( o% h9 X( ~$ B1 w

" J  B/ b. A, B6 b* o$ \3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ j. w% ?/ f+ R$ X

2 ]! ^3 z4 ~, C# v, `公仔箱論壇4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！公仔箱論壇, s. |# P( E8 V6 n, ?' C: }4 w# a9 R
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。