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[中式食譜] 沙茶柳片

沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e  f& p) I: j7 u/ w# s) ?; l' Q

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) E$ \- Y! C9 x! o3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
+ e& m8 d7 W9 u/ j/ z" }* I$ Q' n" s公仔箱論壇西生菜----------------- 1個
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9 a( A4 @! G$ R. T調味料  SAUCE公仔箱論壇" L2 I4 V/ t. X; k7 ]  S+ Z# A* L
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9 v% K' [. s4 }( d1 P% m1 A- `5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
, C  c5 }* x* u% h公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許 ! W; ~7 m0 U/ S$ M& q  C
玉米粉--------------- 2湯匙
( w; H4 r* \1 t. {公仔箱論壇香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 I2 a5 n* Y- T5 d

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) T1 D. H2 g" a& P沙茶醬------------- 1/2湯匙
6 h! F# {: v0 ~6 {3 O: Y$ k5.39.217.77:8898醬油膏---------------- 1湯匙
, m6 i6 r. ^, w: _: i3 }1 i: `& ptvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1/2碗
8 N' ]0 d# C5 S  Y: |: Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法  METHODS
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1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。 公仔箱論壇% A1 `: W/ l; Q: `
2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。
* y" w0 w/ l3 t3 W/ v) w! F6 atvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
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. \- c) a1 |; W0 |/ V2 _) e) B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著
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