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, \% [. E7 c$ S5 v2 Q公仔箱論壇 原料：
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# H* ~( s6 V! ^, t9 ]% ctvb now,tvbnow,bttvb 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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1 [8 n- s' {0 @' q; p公仔箱論壇 做法：
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; v1 |0 P2 Q# H$ \2 Y5 w8 |# ^3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。公仔箱論壇' Z: K% J5 Z8 h1 c
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! V% }1 d1 g4 e/ t9 M. P/ ^7 ttvb now,tvbnow,bttvb 2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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' [ F. t0 F3 x) r$ ^* T, c公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ e( O5 B) F
( L4 T2 M. f3 W$ b 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。. ?5 A( P! S1 z7 j
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# }0 K7 u' P* [0 l; Y! m% B; ~4 }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。公仔箱論壇' Y% U( G$ t6 k
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$ q$ k4 k$ l9 G" A 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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8 G: j) m9 P9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{ _- R/ l5 \3 W6 g$ f 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。$ o9 |& k+ \1 }! p; I: a7 k; b" o
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* |) g' y0 e7 h' }/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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