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黑椒肉碎圈圈餅

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+ z# X4 d. M! E/ J  原料:公仔箱論壇" p+ r4 t$ f# N8 z' B

% i# T" H6 E( q2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。; N% o( H* D) y( E# P% i) _/ [

+ R3 k$ P5 C' z" C/ n5.39.217.77:8898  做法:公仔箱論壇7 U% k, G6 K0 Q- s- K6 N& ?

+ O6 E$ Y. d1 L2 |' P$ h5 l  1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌,成麵塊塊,加一點涼水揉成略有粘性的麵糰,用塗了油的保鮮膜包起來,醒半小時。
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; P+ ~5 Z, X  x7 S; c* T) S. |  2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' B" m! u1 h- x2 o7 N5 T* v8 r
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. i  \* x9 z7 d& v% @( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時,加入肉末。翻炒變色。
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  4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 n# K: m2 @" j, Q; z% D0 m

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  5、醒好的麵擀成大薄片兒,薄薄鋪上餡料。
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  6、卷卷兒,最後的封口處要壓實。
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  7、切段兒,翻個個兒,使切口朝上,壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實,不然煎的時候容易散。
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  8、熱鍋熱油,小火煎至兩面金黃就可以咯。(燙麵和餡兒都是熟的,所以時間不用特别長)。公仔箱論壇) R# i& x. {2 T" G! T# K
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