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用料: tvb now,tvbnow,bttvb, O A6 N) i' I+ T* G# F9 f& N
西兰花 200g
; o+ i* [# D, }* R6 r香菇 200g5.39.217.77:8898# ^8 B( h# X. d9 h
口蘑 100g7 z% E5 [0 g# C3 s, X: h y* H
小番茄 100g公仔箱論壇1 w1 o5 {8 H" D. ]: ?/ i
蚝油 2汤匙（30ml）
% ]/ c# R; O7 T- J9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）4 ?% C1 E j/ r9 l3 h4 g
盐 1茶匙（5g）$ |* }& ^( U9 h4 N# X! g
白砂糖 1茶匙（5g）
$ \. _* w5 W |3 X2 ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）
* J" P* Q5 m# l5 H6 ^油 20ml
- W! b7 o. j. h) S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 V# g4 s. Q# U9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# i E$ O3 H. }% w; R6 o3 K, x. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 5.39.217.77:88981 D2 i1 K* y A/ I1 {6 T- D: P! h
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.77:8898* r4 w, E7 _. w f1 d) C" _
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 P `$ F9 D8 F+ f( X
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
g/ W" U# s( O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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- l4 X9 u/ S3 {) ?; b# |# j公仔箱論壇小贴士
' {3 Q/ }% }. L公仔箱論壇各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
, }& H( }# |2 S菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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