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用料:
; J( ], x! f+ V5.39.217.77:8898西兰花 200g
* B1 S; o: P+ M3 h5 L, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 200g
% C: G: m2 Q3 k7 p) j$ m% ~tvb now,tvbnow,bttvb口蘑 100g
3 o5 [% d0 ], s% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 100g
/ @$ ^& a' v; W6 z1 `' M7 S" m公仔箱論壇蚝油 2汤匙（30ml）tvb now,tvbnow,bttvb, w+ N4 g7 h8 ]; q* o
生抽 1汤匙（15ml）
2 i8 i/ x( f7 I* V# |/ L. g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 1茶匙（5g）
% b+ _- w% @) e# @& Rtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）公仔箱論壇7 L* C2 L* n m
芝麻香油 1茶匙（5ml）tvb now,tvbnow,bttvb! w' S! z. S5 i0 L" l! q% R" s+ V
油 20ml
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6 n- ~- Q) H! H: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ b0 S7 R V& L
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
$ N0 ~: b5 V' J# \tvb now,tvbnow,bttvb2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
4 c3 J6 i+ F g, X- m3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 ) S- \; `- }7 E2 Q- g
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 5.39.217.77:8898: j8 ? F; ?2 @- @2 x9 ] E* f# v/ `
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
6 d5 C- j& d( W1 N) a8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 d$ Z% Z* @0 y) k/ |! e
小贴士
' ]; m* K9 \1 ?: d5 q& Vtvb now,tvbnow,bttvb各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。5.39.217.77:8898' ]6 c9 L* r* A5 k% p( |( Y
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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