[中式食譜] ★ 涼拌四喜 ★

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材 料：tvb now,tvbnow,bttvb0 p, |- Q0 m/ g: ]# q$ f

8 \* ^4 f5 m( e# _9 R1 M: utvb now,tvbnow,bttvb滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
1 Y! k5 P/ f/ w7 H' t. O5.39.217.77:8898滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支5.39.217.77:8898: |4 `& r( M" p
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
& d4 P  F" D: A, c公仔箱論壇香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- k& {" U$ h) f
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙5.39.217.77:8898, i6 p' a) m  [; G' a9 e
辣油少許 香油1小匙 醋少許
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' R5 @* g) Y, q# F+ }% A5.39.217.77:88981.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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3 ]# n4 R- v) w7 \1 B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。tvb now,tvbnow,bttvb' S3 y2 l0 K5 |" ]

+ d/ M* B8 ^. e" i8 r9 M, M5.39.217.77:88983.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
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4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。