獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。9 K" K, C& ]8 s2 O
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。tvb now,tvbnow,bttvb! A$ X" y; N) ?. e; D
. q7 y* c# g8 M) s5.39.217.77:8898所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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" B4 z! s {4 `, W4 ~% R( H- q以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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0 B j$ \4 M9 t; V2 X5 @. c阿鴻小吃( M& H8 `2 n* c: S
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。5 t/ ?( j$ y: [/ @: i s
, w. \$ V" D' H) ]/ I1 A$ l; U公仔箱論壇地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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! C; D7 P& M, @9 k: G. b6 A% M5.39.217.77:8898再興燒臘飯店
6 r' d, k) x: o5 G; S, | A$ O例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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" W. l8 k- O8 l }% A地址：灣仔軒尼詩道/ I- g, N" e9 `4 x) }2 Z& N6 g
2 I$ l7 ]& h+ C. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: ~( Z Z4 L0 a& k
q+ g K9 a7 E+ r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合隆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 o. @$ k7 N% q0 ?
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
) {: i& f, B3 b1 L0 i) c4 T1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 h! z9 @* u5 E' T
地址：太子砵蘭街5.39.217.77:8898* J, }7 B# t0 o+ ^4 O G- z; q+ M
0 g+ P$ F; c0 L7 u8 k3 X# z& x 7 p7 o+ ^( N! A4 S5 D
) @3 m- T/ Y6 c, Y- ?* wtvb now,tvbnow,bttvb雷公子海鮮串燒大排檔
% C9 H& u. b' d7 e( y8 d5 _九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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2 j$ K* a8 s# c+ @5.39.217.77:8898地址：九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室公仔箱論壇2 v" l1 o% S: K! ^+ x
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 p4 t3 C* V# c" ~
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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