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材料
: S/ }- k9 G7 D* [6 D: c4 [# B5.39.217.77:8898牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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) j/ N' y; F! n4 x' A; M. K7 b. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- m: X. i% T+ D$ d, t$ y
做法tvb now,tvbnow,bttvb, B7 o/ S* V# \* |+ }4 D/ {
1.焗爐預熱至180℃。0 O) J6 e) t/ Z
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。9 E8 {* D. F0 Y& a/ U1 Q* E
4 {8 H, ?. J% J" N; ]2 N2 i, S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。* }% } o' c' g8 j/ L5 F1 J
, D# F; @/ B0 I" S6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; d+ F8 |1 z) E
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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+ X& E1 |: \( F+ U5 ?. a" k; h$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb( _! K1 m9 V4 a: H# [
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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