 公仔箱論壇4 X& h* R U$ y. w- i
; R: U' O; d( R$ r7 G- }; z z材料
, R1 E2 K4 S6 P6 {% O- b" v' g牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
: x6 Q, u8 r9 e0 y9 g' G6 w0 q' n! N M; E/ n# }
x/ I+ k( |3 ~, \
2 \$ P- j ^0 ^2 c1 ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# c) Q; [. L) z
做法
) d0 N, C7 Q. G/ y( b" U0 i* }1.焗爐預熱至180℃。
9 M5 }' p- U& W# _! S- X4 {公仔箱論壇: A% Z5 J) ]' a1 P
2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。5 }# ^4 B* a- l6 ^( L
) S$ L! g; z+ ]! ]7 {$ W
3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。tvb now,tvbnow,bttvb: h- I8 _/ \8 d, l- U
; l" P$ Z9 ~! V' ^) n) f% h
4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
- A# p& h; `; g9 A. P" v" d* e3 F% E6 gtvb now,tvbnow,bttvb
0 w& ^* ]: i r l: Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
Y6 u5 |5 s' U! I9 n, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a* ^# u$ F- j7 s" z公仔箱論壇6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
: a1 }) }( b% r/ }) h" f
, e4 Z) p$ Z1 `, n" P公仔箱論壇7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。% w, J1 _+ M, K3 S+ E; l) Z
7 j4 y# I& O8 Y0 d& a$ e3 H6 O W5.39.217.77:8898
4 r' ]2 x, k! N, Q" g3 x% h8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O' ~8 {$ c2 M0 l$ r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: c6 b6 ?/ e# d% L. }
# S( ~8 P0 d- |$ {3 K. H$ _5.39.217.77:8898 I( h2 ^! M! I5 ~) ]& q
, H: b: `. ^4 J" j3 n
 |
發表於 2009-11-20 05:57 AM
| 