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腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙0 y- | e. ]. K/ R$ j8 M* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( l& D8 d; ~ x
調味料
. L3 _3 ]3 j3 Y* h5 D& k- Atvb now,tvbnow,bttvb水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 n5 K6 G; N) l
* Y$ C d$ e" c5 t7 s0 k6 F做法
& J! V; B! |8 n公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 l& u$ V4 G8 J9 y M
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2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。5.39.217.77:88982 T7 o: C1 `. Q- g/ Z, D1 K
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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