[中式食譜] 糖醋小排骨

nt1972

& Q1 T$ T' g8 o0 {+ L
: `4 h! [3 |, \$ V0 |$ C4 `% {
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& h( B* D% F% P( Z
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙5 _, A" N3 v, J5 V: w& @1 H

7 H5 u# e( F( R6 K2 i- z5.39.217.77:8898調味料
. ^2 |6 u1 i4 ]公仔箱論壇水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙
) [3 H8 ^" J! t3 btvb now,tvbnow,bttvb$ ~; \/ Y! a2 J, W
做法7 l7 e- d# g& f5 A
1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
5 o; F; N, }; K6 c5.39.217.77:8898
4 p2 ?$ g- r0 J. K( E* \公仔箱論壇2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
7 e; g! V8 }( m- Q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]; o" |; t3 |3 `0 v
3 n  D0 a2 B8 L7 [! ~8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 G' h8 j4 d" T3 x