0 L' s W+ P! z+ _7 r0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q4 |. Z& j$ ^5.39.217.77:8898材料
9 B& y/ C2 Y, J* \* u/ R! O5.39.217.77:8898大閘蟹 2隻、肉絲 20克、韭黃 100克、伊麪 1個、冬菇 1隻（浸軟切片）
3 J) H, x5 H T; R bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& F2 U8 ^0 g7 L1 K) G
調味料
7 ]; G& P; F8 Q, A* i5.39.217.77:8898蠔油 1湯匙、砂糖/鹽/生粉各適量、雞粉/芝麻油各 1/2茶匙公仔箱論壇 d! D6 o2 _) \
. D' }7 Q$ ?* |' h L
! L2 o9 e+ g; ]9 f, T- M3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb# A( _& e1 Q k* C" A& e2 e
1.燒熱一煲水，放入大閘蟹隔水蒸15分鐘，攤凉後刮出蟹膏，將蟹箝及蟹爪拆肉，拌勻成蟹粉。
; Z6 T, B' ^; A* V- g3 c- M公仔箱論壇
$ W7 ]/ n" m/ o: p- X7 _' t0 @( y公仔箱論壇2.將肉絲加蠔油、砂糖、鹽、雞粉、生粉及芝麻油拌勻，放入雪櫃雪15分鐘。 C/ G$ _5 w! |+ ?, i0 o
' {/ e" p; c: F5 K9 ]: C9 S" Z1 r3 P9 b公仔箱論壇3.燒熱油鑊，放入肉絲用中火炒至四成熟，熄火後繼續炒，直至肉絲熟透。
0 Y& }0 R! a0 A/ Y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* e m0 F# w' L
4.沿用原鑊油，放入冬菇片，用中火略炒，加韭黃炒至軟身，再下少許雞粉、少許蠔油、砂糖及肉絲略炒後盛起。
! c, k& j# U& z* s( _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 Y3 @' u' A* O
5.燒熱滾水，熄火後放伊麪燙熟，盛起加少許麻油拌勻。6.燒熱油鑊，放入伊麪，再加肉絲略炒上碟，面鋪上蟹粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* w5 U$ t! n& [+ ]8 t& Z$ g+ s
|
發表於 2009-11-18 06:19 AM
| 