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[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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材料
/ D( [7 R' j+ A/ s( }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許tvb now,tvbnow,bttvb1 X( |+ e' B1 F; j+ y
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& F8 {1 Q3 z- u" v. i公仔箱論壇做法
* e7 t4 n1 Z! ~! V; j公仔箱論壇1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
3 I1 ?: b( w) G1 Q" N* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 f0 ?. \4 D5 P2 L
2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。公仔箱論壇: _; ^5 I5 f6 A6 O! u4 Q/ C8 e
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3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。
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