材料：
8 E* P( r3 E0 {% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
/ s# Y* q; Q. z! K" W& K. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
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) o; k& p) ~& z# Y4 T* |作法：3 M Q: U S/ C* [
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
& ~9 l/ |- N# s2 A9 R& G3 O2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
. [7 ^$ ^8 t# L3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 D/ }4 l+ l: w8 b
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。公仔箱論壇2 T+ Q: q; k0 T! j, K
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
5 D% m- G( x' \0 o7 h! ttvb now,tvbnow,bttvb★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
) _8 P t" |/ Z1 L4 H公仔箱論壇為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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