描述：透抽鑲蛋8 B, s% |5 Z% B& y" ~" X
图片： 5.39.217.77:8898- V7 @- D# i' }& q) V
& u/ q7 F( ? C5.39.217.77:8898 描述：泡菜豆腐海鮮煲
1 `$ ^( P% n9 R9 itvb now,tvbnow,bttvb 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' g0 c/ K* A
' \) y) v w+ R3 M& M$ r, z 描述：彩椒牛肉
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透抽鑲蛋
: p$ n4 S. @6 A! b% u! J* Z: I" m材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 O8 B$ s" p
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1.填餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 }. X5 v0 g/ P2 T% c' P2 ~/ ]
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。3 p, q5 R, L9 I7 Y
1 U8 \" B) n; Y* x; | v Z$ @5.39.217.77:88982.切片
! {/ r6 B7 i0 H ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。( W: K" Z. {7 s5 t; ^ e. E. ]) ~
. |/ `% E5 U1 k# _4 S8 [Tips
! K. @/ k% E& vtvb now,tvbnow,bttvb 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 ~% k5 h+ t( g. G
2 |& F% S. r" _/ c' H Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐海鮮煲' A# q1 \8 E1 p! |6 y7 }, k
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
7 f, v5 t" b. G) ^! S( e- P2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合tvb now,tvbnow,bttvb0 B. B: b6 Z9 O# ]6 e
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1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb! [: F; S; ]( s& X1 u
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
/ b: R% Q r1 T# B5 u- F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% _& }) b/ Z! }
2.烹煮! l8 u) q/ R6 _5 v. [9 Q
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。5.39.217.77:8898. B5 P, D+ S& e0 G
+ @8 e' A! u. H% f* X彩椒牛肉
' [6 R4 `$ s7 F材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb. G2 c( ^* r0 N: r9 w& s. A
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 s) `0 L8 V+ o1 ]
5.39.217.77:8898; ]" K/ J2 Z+ e6 i" B1 z9 m( k
1.爆炒
2 _/ Z+ p. H; m( j0 i* Z8 b I5.39.217.77:8898 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
% F# r1 `; ^8 X 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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8 X0 `4 B$ \ W2 d3 G公仔箱論壇3.調味5.39.217.77:8898* M2 ^, G0 u8 M/ [, o% l+ q" W
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
# {2 W, H/ @7 G$ M5 k1 ~! z5.39.217.77:8898 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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