根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
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) U4 P7 y+ n, y' X4 T% _6 Q! P8 c另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ Q7 }4 T* d% r' j
% a8 P5 ^8 r6 r" o5 M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
6 N+ z1 ? ~7 j& D% |, W# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m6 B2 p" o' O6 I# T8 q) U7 I8 y
以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。tvb now,tvbnow,bttvb% Q# s. i3 l9 n s0 B$ C3 O
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料公仔箱論壇, C3 I* A6 v8 W' p q
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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步驟2：將切碎的生薑放入容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( O$ I/ l+ Q2 k! z8 t. Y* }+ e
) x" M7 H2 N2 R, U& _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.77:8898+ N% X& e3 @8 c2 z2 n6 o9 g: P
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【生薑油怎麼吃】. U& l% ~" y# Z; P# `& w" z
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
* C& F3 w2 W' x( Y4 t8 l3 |3 P* a+ l7 A# |tvb now,tvbnow,bttvb冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& s) z3 J; F' H S. L: x7 P- ]
9 |5 H' g% B. J《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味tvb now,tvbnow,bttvb* B I# a8 p( l1 l0 j
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！% M5 [/ R6 i7 C# t$ N, {! o
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！8 f p7 z5 ~: t% q5 d# |
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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