[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
7 _1 z* ]4 R' H扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：
5 b. v+ E; b( [: c5.39.217.77:8898福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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9 t$ u8 R/ H8 E; W' Q4 a5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇* t! [% `& x( B$ e
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
8 E! p( x, P, H0 Q* c/ P9 X7 ^5.39.217.77:88982 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。公仔箱論壇) X& ^/ T- y! a' i
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。