材料:4 M1 f$ f7 I( _) ~+ P* q
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。4 z( f* ?$ N, c4 G3 N
: g9 @8 V/ q3 h, Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
/ K3 M: K) N7 G$ S白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb% c( W4 P* f3 u5 v N# Z( o
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作法:
6 H) ^1 J8 @, _) l0 n' ?2 P1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
" Z9 V2 v) a# X! p. g2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。5.39.217.77:8898+ Q4 X1 b( I2 c0 t. Y! @$ ?
3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- {) I; ~ k2 t2 H9 ~) A# \+ T" P- U
( [2 j. @* M) V6 W0 o; Q2 d% rtvb now,tvbnow,bttvb★這道菜保存方便。
) ]7 U4 i, F" G& b9 n% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。5.39.217.77:88986 ?! C F1 f! r$ i2 r0 Q
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |