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. @; u! I. N: z9 u# ^( c燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
: F* A! m' D) \) L; y; K9 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ X8 W% j, y, Q8 f: s
* H5 i, V/ a, O9 V- x+ U/ ]/ y做法tvb now,tvbnow,bttvb' j* i: s9 q& z: b
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& F4 B1 r& j" u8 ~* ~
/ [0 c {/ P, R- W' f3 N/ a; k7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。- P( D0 d0 R) R: ~& D. R
9 E. i3 o6 k& Z$ ?3 [/ otvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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貼士
! {+ m9 n' l/ b4 g+ S, P5 H燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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