泰式咖喱雞

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材料：
/ E% q* Z+ Q- }% htvb now,tvbnow,bttvb1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
) K% \- Z# S# X6 o% a公仔箱論壇4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
! U0 N* y' [  }: l  |9 E: z1 h5.39.217.77:88987.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
1 Y; \( j( I6 J9 p1 m# B+ U7 r公仔箱論壇10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
0 E1 O7 F$ }) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }6 c. l  n! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞)：
9 n# D# @: l. P) c1.生抽                        2.老抽                           3.糖           5.39.217.77:8898& y; x6 G5 z/ y9 s! _
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.77:8898' K% D4 A. ^* u- \; e- B9 ?0 X
7.乾葱碎tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 K% C! s  }- A5 K3 z

% K+ p6 F- f/ \/ ^做法：
# h7 J- v+ |5 F' z3 b0 M# Y1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
+ q4 L; Y5 ^$ f. v, Q- W. V5 B) ?公仔箱論壇2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
4 Q* `. t' q) N4 p8 B# C: K/ M7 B3.將雞件略煎至半熟，備用。5.39.217.77:8898% p0 P9 {# Z- b
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
" Z& ^2 z. ]: `( S% N+ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
! E9 l5 W: A  c. V6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。& B9 T) K) l. a% c  y/ o
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
  {  V. h, K$ Q1 A5 L0 v/ O5.39.217.77:88988.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。& t3 J  b: _5 I6 w# I! B
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。