泰式咖喱雞

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材料：
& u+ t( ~. C; s4 x' d1 N: \1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
4 E5 {4 T' p$ C1 A! w5 R, b; v4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
3 O( D- Y: w2 [1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)# n* }- K' O0 U/ i. ~8 m
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
2 a' j* Z& _9 `! q  G: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 G4 _. w# L( G, p0 ]
醃料(雞)：
5 w! E* V% ^4 I: T  R, D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
5 T0 U. Y1 ~. e8 G/ q" |4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
, U2 K  y( ~, ]* c- L7.乾葱碎公仔箱論壇( {% q% E5 @+ s; j5 g

1 \6 [+ E3 R2 ~/ Q% M/ P; }) l7 L做法：
0 y( S4 n& L3 ]% D4 h) Atvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
* ^: O' ~/ F1 a1 w5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)5.39.217.77:8898) l" i6 b' @) E
3.將雞件略煎至半熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 |; M, J5 d$ m, n
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。# q8 z. l  C8 G" @4 R
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。( i) _$ \2 E  f, X. X2 q
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, l. E: E) i. I, @, }; l
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
6 A+ Z* d2 d6 T' q/ y5 H; V  U8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。( O5 i# C1 r/ K1 \' D7 s
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。