[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
  }# u4 I* D; K% q* i! B! s5.39.217.77:8898蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。公仔箱論壇" Y# J( _9 @% u3 d: H

7 V$ }9 g( f2 d' a5.39.217.77:8898調味料：
% |1 w) d! o( n+ u' n3 H) |tvb now,tvbnow,bttvb富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。% P3 b3 s$ {+ l
作法：
* t8 B: N' m! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb( y: C' Q8 t1 t  q+ T2 K9 z
2 將其他材料排蕎麥麵上。
" v% u+ {1 Z# c$ F5.39.217.77:88983 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ \$ v# U* k! [, _- y7 e$ n/ ~

. _$ e; x9 q! A1 }tvb now,tvbnow,bttvb★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。公仔箱論壇5 M5 ]" d9 R' Q' a5 D: f: t
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。