材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
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( z( p% t$ {6 y5 k. c6 g; ?, Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料3 k( [9 q' f S/ w
4 q( S" S4 P9 q5 d蒜蓉 1 茶匙
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/ B7 b! B1 J0 ?* H0 {! `4 ^番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙
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+ Y' o1 T [+ P$ ^, M9 q1 z Q蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ U# b l* I1 l+ ]; u
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芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 g9 M j7 {5 b( z+ t0 }! W
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |