海鮮蟹子冷麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& e& c/ r# o7 a; a& s% S9 B
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
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調味料
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% I9 U7 r4 z! t8 ?7 Q& gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙6 a2 S* S" e+ j4 k8 H- e+ Y, G6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 c8 I; Q2 w% @$ g; j
番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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8 g7 d, W7 P1 K9 e' [蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙+ J; E( k, P  p$ N- ~& Y
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  d- H# [2 R8 q- h% e) G做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。