[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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材料" e( X$ {( J* o9 K
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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做法公仔箱論壇3 ~1 k0 p; J/ X7 ?
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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. D7 f1 p( X: k1 R. z5 B+ a0 |公仔箱論壇2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
3 ~8 R' y2 m* Z3 k1 [9 i7 I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g. ~# t9 N6 q& B+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。5.39.217.77:8898% Y; }& A: ^3 e: f  x6 U! `. r$ G3 v
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。公仔箱論壇0 M0 x- I' K3 c2 N+ N% I

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5 \; O. n. S$ {. J; a" d! p# L- A5.39.217.77:8898淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。: X2 U9 W8 c8 T+ ?5 W1 A/ Q