本帖最後由 啊力小子 於 2009-8-29 08:51 AM 編輯 , |3 L& `* d! C6 v% ^
( _" F# S7 Q: O, l/ x6 O7 X7 f 3 o( R2 i# ~* {4 Q
东坡肉
; M7 I$ [6 g& N7 \ X8 U+ U6 i- t5.39.217.77:88987 S3 M5 V4 h1 y* P4 D$ `
; U+ J/ G p N2 p& y) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! {5 c" r8 E$ F: t0 @9 h0 V6 H
原料：猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料：老抽４茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法；１，猪肉与葱姜备用 ２，锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净３，放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水
) F/ A3 b% j% }# _6 g( ^' `. i! U
/ k5 N2 z2 S% X# ]9 k% R/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^( A; w. M4 m% N
- R6 R4 v/ d! Z: D% K- ?5.39.217.77:8898
2 U) J- }7 W1 M5.39.217.77:8898做法: ４，煮1个半小时将汁收干５，装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。 |
發表於 2009-8-29 08:48 AM
| 
讚同樓主你的說法，東坡肉真係好好食。感謝你分享煮法！