[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
( S' ~+ f# p* l2 G3 k& ~- bA.全脂鮮奶 200公克
. V0 v, d. q1 z8 |2 {0 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克
, O0 B1 U- i  h8 f& Ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克
# k  x* B2 M( D  _$ v# Y4 J' ]. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆
; L: c. D1 l* y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克
" e2 p6 t9 W; V- _7 {% w( [D.玫瑰花醬 75公克 5.39.217.77:88987 {) z6 j/ z- k7 \7 `% K1 U4 i9 l
E.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" c0 Y+ e5 D! Q& b2 I: b

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, ]# {5 z% I; G" g; d1 f, m5 p【做　 法】 公仔箱論壇- Q9 |% q  u  n" D$ E7 x" Z0 {9 J3 Y
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 Y- u* b4 z( S" ]+ M( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 O4 X3 ?5 m0 \0 p8 L, \" w% R
2.所有材料C攪拌均勻備用。9 f+ t$ L% E' [" q% x/ |

' H; w' i1 s# ?" C3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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' s8 m6 D& ?) c" y# q4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- C) {0 N6 A( [5 p  u
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。