[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
) J. z8 W. ?; N, [  ]' K5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶 200公克
3 v& n: E. R5 s, K9 L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
  k9 ?& L. {& U. `, @9 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克
, K1 U9 {+ @# N6 V% O& F5.39.217.77:8898C.蛋黃 4顆
) E" c  p5 y) B3 H2 S$ T3 i4 q動物性鮮奶油 200公克
! W1 P1 |% ]( T9 Q% F7 [( l* {公仔箱論壇D.玫瑰花醬 75公克
% Y$ B' N- B6 V! Z+ H7 r5.39.217.77:8898E.食用玫瑰瓣 少許
- ?$ s0 V7 p+ I! Z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [2 l, `; ]5 @% |
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【做　 法】
* G  _% U* F, m1 D. S  _5.39.217.77:88981.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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) x. j8 c* w. \9 Z# f公仔箱論壇2.所有材料C攪拌均勻備用。) v5 A2 E9 V2 m3 a

8 W/ d' n* Z, p) i6 t$ K5.39.217.77:88983.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ U( r1 Q5 g5 D5 u( C
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。