5.39.217.77:8898# G3 v0 H) w" h1 N! R7 f/ N% P
3 s; d- e9 q' h3 r0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m& E5 F0 P+ `. \- H2 K
# O; |; [! f D% T) O% x( Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb配料：豬大腸頭500克、大蒜50克、姜片1大匙、青椒、紅椒、胡蘿卜片各適量，小蘇打粉1小匙、糖醋芡汁適量、耗油2大匙、芽糖2大匙、料酒、白醋適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 \% H7 ~" T: l5 O& q( b
做法：
9 G, t- C# [9 u' D) `: A* Q1、將大腸頭切塊，用沸水加少許小蘇打粉燙一下撈出，再加高湯滾煮20分鍾後撈起( _7 g4 l9 h [5 ?( z* n6 A' i
2、用白醋、料酒溶解開芽糖，把腸頭浸泡上色，用叉燒針穿起，掛在通風處晾干tvb now,tvbnow,bttvb& q4 e1 U: G) A; Y7 r
3、把肥腸入熱油中炸至紅褐色，撈起裝入砂鍋，撒入蒜瓣、姜片、胡蘿卜微火煨香熟
1 R0 f0 p1 z! D$ I) l5 v5.39.217.77:88984、離火前加青、紅椒塊，淋少許蠔油拌勻即可。 |
發表於 2008-8-23 10:39 AM
| 
