材 料 ~! |# C) Z2 n4 Y# _
小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ； tvb now,tvbnow,bttvb' N8 @& F/ |4 f g2 g9 z0 `& r
公仔箱論壇. r! x- L) j9 R+ y z
tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ a* D, r. Y2 Q+ C& v, h' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( K9 H7 I5 x# M9 Q. W
醋 汁 料 * d9 w$ R) n) G/ c; ^
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ D; \: C2 i7 P
9 Y! m' o$ W3 v9 x2 F做 法 5.39.217.77:8898# w+ Y, y7 h7 M& g
公仔箱論壇9 e( ]1 u3 ?: w" {
1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- f9 {* ?. v. T& \
/ J8 k- m+ M8 U$ ?. g2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
# \9 C1 C' ^/ h. J- T" [& {
/ @( L; R( J0 J! x6 utvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 ^8 K* L8 }; e7 R7 H
& L4 J' e( S3 b# D4 `貼 士
) t7 r3 d" Q# ~ |5 g2 f 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
| 
發表於 2008-8-8 03:22 PM
|