[中式食譜] 醉鹅掌

zactlion1899

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    【原料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ p8 c/ g  d0 C) L! b% C/ M/ B
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      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 公仔箱論壇+ C0 R+ F, U! c) ^

) `8 N2 S/ Y$ {( D# C7 z    【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: k6 E* P; q' t( j) v

" u4 |) u3 j9 l公仔箱論壇    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。
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    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) J: ^8 G6 I" X
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    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。 tvb now,tvbnow,bttvb( h- A! L6 [3 n0 Y% J& X+ q

. s* \4 a- O1 L5.39.217.77:8898    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。
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/ h4 A: U2 J6 v) L7 t, v' T公仔箱論壇    【特色】5.39.217.77:8898( y1 R) _; J3 M3 T! t, R5 J
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         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。