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[中式食譜] 霸皇蝦


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材料
$ X4 l+ A8 [9 g  L' k公仔箱論壇牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟,攤凉後壓碎。1 T1 G# E% h" |8 X3 H, r

" v& i1 Q7 B( ]6 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油果去皮去核,切成丁粒。公仔箱論壇7 b( U0 n1 x* Y4 B6 O) {

9 |; W; K: |" w" r2 _/ t" q公仔箱論壇3.鮮蝦去殼挑腸後,放入滾水中灼一灼。
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% B: @/ D- _6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊開大火加油,放入蝦仁略炒盛起。
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# a: H4 F2 b7 O  k5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油,加鹹蛋黃用大火炒香,再加蝦仁、鹽及糖炒勻,最後放牛油果粒炒熟即可上碟。5.39.217.77:88983 j- U' T$ C3 r' g
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