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[西式食譜] 西人鹹檸雞(鹹檸混鮮檸)

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' O9 G6 r2 y1 O2 B8 H' r& C# o: a  Q5.39.217.77:8898材料
% e+ s% b: h- P# S3 M0 ]2 z! w0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬 1個(切片)、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克(切碎)、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量5.39.217.77:8898, R8 ^- y, y0 F6 s/ Z
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做法5.39.217.77:88989 X, J5 F7 C: k) _0 y8 A, @' ^
1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊,隔水蒸13分鐘後取出,起出雞胸肉。5.39.217.77:8898! Y$ E1 t( s. f" h' V/ P! u

" Z7 P2 f$ U- J6 b! R+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊用慢火將牛油煮溶,離火加麪粉拌勻,將鑊放回爐上,逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉,攪至醬汁轉為稠身後熄火。
2 Q+ V7 `9 d$ w4 \1 v& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  M, U( j# U% F' \. J6 R2 q/ j
3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊,放上雞肉上,淋上醬汁,灑上意大利芫荽即成。
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